Vous avez dit capitalisme....n'en parlez pas à mon cheval !

UNE SIMPLE QUESTION DE BON SENS

Aux infos ce matin on reparlait de " l'affaire Spanghero" , autrement dit de "la viande de cheval"

Bien qu'il n'y ait pas eu de risque sanitaire, il s'agit d'une escroquerie et elle doit être sanctionnée. Encore faut-il viser les véritables responsabilités! Car encore une fois, ce sont les salariés qui vont être victimes, quel que soit le dénouement.

Les ministres, les médias, nous ont longuement parlé d'améliorations de la transparence, de la "traçabilité", de l'étiquetage... Ce qui n'a d'ailleurs pas empêché le gouvernement de refuser d'inclure dans la récente loi sur la consommation, l'obligation d'indiquer la provenance des viandes sur les étiquettes! Il faudrait attendre l'aval de l'Europe...

Mais personne n'a posé une simple petite question de bon sens. Alors que la France produit plus de viande de boeuf qu'elle n'en consomme, pourquoi en importe-t-on depuis l'autre bout de l'Europe, de plus par des circuits sinueux passant par nombre d'intermédiaires.

Pourquoi ? Tout simplement parce que, dans cette société libérale, gouvernée par le capitalisme, l'élevage et plus largement l'agriculture ne sont pas destinés à satisfaire les besoins alimentaires de la population, mais à spéculer et à amasser le plus d'argent et le plus vite possible dans n'importe quelles conditions et à n'importe quel prix.

Encore une fois est démontrée la nocivité du capitalisme. De plus en plus de gens aspirent à se nourrir sainement et recherchent des formes d'organisations locales. Mais c'est globalement qu'il faut mettre un terme à ce système et mettre un terme au diktat de l'argent. Les agriculteurs, les éleveurs aussi bien que les consommateurs ne peuvent qu'y gagner tant du point de vue sanitaire qu'économique.